Herber Hibiskus - San Aperitivo

The New Bitter Taste

Character:

Alkoholfreie Aperitif Kultur

Die herbe Süße der Hibiskus-Blüten wird durch Rosmarin, Bitterorange, Holunderbeeren und Vanille abgepuffert. Der Abgang ist dezent rauchig und endet in einer feinen Whiskynote.

Herber Hibiskus - San Aperitivo vereint die Vielschichtigkeit von Berlin sowie die beliebtesten Geschmackstrends in einem Aperitif. Die Berliner Aperitif Kultur zelebriert aufs Feinste jene kurzen, kostbaren Momente vor dem kulinarischen Genuss. Zurückhaltung ist dabei nicht das Wesen dieses Aperitifs: er fällt auf, verweilt auf der Zunge, überrascht und berauscht.

Edition Am Tacheles:

Inspiriert von dem neuen Berliner Stadtquartier AM TACHELES und dem fein komponierten Wohngebäude VERT der Architekten Herzog & de Meuron wurde dieser alkoholfreie Aperitif entwickelt, denn die intensive Auseinandersetzung mit Geschichte, Tradition und Details charakterisiert auch das Werk von Herzog & de Meuron. Ein herrlich entspannter Rückzugsort im Zentrum Berlins. Ein neues Zuhause für Genuss und Lebensart.

Mehr erfahren über AM TACHELES: Link

Tradition:

Dr. Jaglas Kräuter-Spezialitäten stehen für Charakter, Tradition, Weiterentwicklung und Innovation, ohne dabei die eigenen Wurzeln in der Apotheke zu verlassen. Herber Hibiskus – San Aperitivo unterstreicht den Spirit einer neuen Aperitif-Kultur und der Zeitgeist bestätigt das. Natürlich, gesund, nachhaltig zu leben, ist ein Lifestyle, der auf bewussten Genuss setzt und dabei viel mehr ist als ein Trend: er ist eine Haltung. Beim Genuss des Herben Hibiskus berauscht man sich nicht am Alkohol, sondern am Genuss, genießt das Sein und den Moment.

Recipere:

Herber Hibiskus wird immer als Basis von Longdrinks mit einer ausgepressten Limette genossen. Durch die Blütenblätter erhalten die Drinks eine natürlich rote Färbung weshalb sich Beeren oder Rosmarin hervorragend als Garnitur eignen.

„Hibiskus Spritz“ (Signature Drink)

1 Teil Herber Hibiskus / 3 Teile Tonic Water / 1/2 Limette
Weinglas oder Tumbler
Beeren oder Rosmarin
Eiswürfel

Food Pairing:

Ziegenkäse, Schokolade, Feige, Nüsse

Zum Einschenken.
Oder Verschenken.

Stilvolles Einschenken

• Mundgeblasen
• Naturkork
• Als dekorativer Korkenersatz auf vielen Flaschen verwendbar und erweitert Ihre Bar um ein individuelles Element
• Geschenktipp (und Geheimtipp zugleich)

Lassen Sie sich jeden Schluck
auf der Zunge zergehen.

Das kleine Becherglas der Apotheker & Alchemisten gehört zur Herkunft von Dr. Jaglas. Unsere Bechergläser werden von einer Glashütte speziell zur Verkostung unserer Elixiere produziert. Für den puren Genuss empfehlen wir die Menge von 20 ml (= 2 cl). Das entspricht der Dosiermenge unseres Elixier-Dosierers.

Roulieren Sie die Elixiere dann langsam – wie bei einer Weinverkostung – im vorderen Mundbereich. So werden alle Geschmacksknospen benetzt und die Aromen können sich facettenreich entfalten.