Degustation & Drinks
Die Wahrscheinlichkeit, alle Geschmacksknospen zu stimulieren: Hochprozentig.
Elixier Soda
Ein erfrischendes "Elixier Soda" ist die perfekte Wahl, um Ihre Sinne zu erwecken und belebende Aromen zu genießen.
Zutaten für Elixier Soda
- 10cl Soda Water
- 4cl Artischocken-, Maca- oder Ginseng-Elixier
Zubereitungszeit: 5 Min.
Niveau: einfach
Methode: Stir
Glas: Tumbler
Eis: Eiswürfel
Garnitur: Orangenspalte
Zubereitung des Elixier Soda
- Gießen Sie 4cl Artischocken-, Maca- oder Ginseng-Elixier in ein Glas.
- Füllen Sie das Glas vorsichtig mit 10cl Soda Water auf.
- Rühren Sie sanft um, um die Aromen zu vermischen.
Der Elixier Soda
Genießen Sie jeden Schluck dieses erfrischenden "Elixier Soda", das Ihre Sinne belebt und Ihnen einen Hauch von Vitalität verleiht. Die Kombination aus dem ausgewählten Elixier und dem prickelnden Soda Water schafft eine harmonische Balance zwischen Geschmack und Erfrischung. Heben Sie Ihr Glas und genießen Sie dieses belebende Getränk, das perfekt für einen belebenden Moment ist.
Elixier on the rocks
Zutaten für Elixier on the rocks
- 4cl Artischocken-, Ginseng-, Maca Elixier
- Eiswürfel
Niveau: einfach
Glas: Tumbler
Zubereitung des Elixier on the rocks
- Füllen Sie ein Glas mit Eiswürfeln.
- Gießen Sie 4cl Artischocken-, Ginseng- oder Maca-Elixier über die Eiswürfel.
Elixier on the rocks ein einfaches Getränk
Artischocken-, Ginseng-, Maca & Tonic
Zutaten für Artischocken-, Ginseng-, Maca & Tonic
- 3cl Artischocken-/ Ginseng-/ Maca-Elixier
- mit Tonic Water auffüllen
- 1/2 Limette
Niveau: einfach
Methode: Built in Glass
Glas: Highball
Eis: Eiswürfel
Garnitur: Limettenscheibe
Zubereitung des Artischocken-, Ginseng-, Maca & Tonic
- Gießen Sie 3cl Artischocken-, Ginseng- oder Maca-Elixier in ein Glas mit Eis.
- Füllen Sie das Glas mit Tonic Water auf.
- Drücken Sie den Saft von 1/2 Limette aus und geben Sie ihn in das Glas.
Artischocken-, Ginseng-, Maca & Tonic
Dr. Jaglas Spritz
Zutaten für Dr. Jaglas Spritz
- 4cl Artischocken-/ Ginseng-/ Maca-Elixier
- 6cl Schaumwein
- 2cl Sodawasser
Niveau: einfach
Methode: Built in Glass
Glas: Weinglas
Eis: Eiswürfel
Garnitur: Oliven
Zubereitung des Dr. Jaglas Spritz
- Gießen Sie 4cl Artischocken-, Ginseng- oder Maca-Elixier in ein Glas mit Eis.
- Fügen Sie 6cl Schaumwein hinzu und rühren Sie vorsichtig um.
- Geben Sie 2cl Sodawasser hinzu, um das Getränk aufzusprudeln.
Dr. Jaglas Spritz
Dr. Jaglas Martini
Zutaten für Dr. Jaglas Martini
- 1cl Artischocken-/ Ginseng-/ Maca-Elixier
- 6cl Dry Ginseng Gin
Niveau: einfach
Methode: Stir
Glas: Martini
Dekoration: Zitronentwist
Zubereitung des Dr. Jaglas Martini
- Gießen Sie 1cl Artischocken-, Ginseng- oder Maca-Elixier in ein Cocktailglas.
- Fügen Sie 6cl Dry Ginseng Gin hinzu.
- Rühren Sie sanft um, um die Aromen zu vermischen.
Dr. Jaglas Martini eine Getränk zum Genießen
Italienischer Klassiker als Dr. Jaglas Negroni
Zutaten für Dr. Jaglas Negroni
- 2cl Artischocken-/ Ginseng-/ Maca-Elixier
- 2cl Dry Ginseng Gin
- 2cl roter Wermut
Niveau: einfach
Methode: Stir
Glas: Tumbler
Eis: Eiswürfel
Garnitur: Orangenzeste
Zubereitung des Dr. Jaglas Negroni
- Gießen Sie 2cl Artischocken-, Ginseng- oder Maca-Elixier in ein Glas mit Eis.
- Fügen Sie 2cl Dry Ginseng Gin hinzu.
- Geben Sie 2cl roten Wermut dazu.
- Rühren Sie sanft um, um die Aromen zu vermischen.
Dr. Jaglas Negroni eine harmonische Ballance
BASISCHER GEMÜSE APERITIF
Zutaten BASISCHER GEMÜSE APERITIF
- 2cl Artischocken-/ Ginseng-/ Maca-Elixier
- 4cl ml Buttermilch
- 1cl Agaven-Sirup
- 1cl Rote Beete Saft
- mit Zitronenzeste abspritzen
Niveau: einfach
Methode: Shake / Dbl. Strain
Glas: Coupette
Garnitur: Salz, Pfeffer Rand
Zubereitung BASISCHER GEMÜSE APERITIF
- Gießen Sie 2cl Artischocken-, Ginseng- oder Maca-Elixier in ein Glas mit Eis.
- Fügen Sie 4cl Buttermilch für eine cremige Textur hinzu.
- Geben Sie 1cl Agaven-Sirup für eine dezente Süße hinzu.
- Ergänzen Sie mit 1cl Rote Beete Saft für eine frische Note.
- Spritzen Sie eine Zitronenzeste darüber, um das Aroma zu perfektionieren.
BASISCHER GEMÜSE APERITIF
Der etwas andere Moscow Mule
Ein vegetale Mule ist eine erfrischende Abwechslung, um Ihre Geschmacksnerven zu beleben und den Tag mit einer interessanten Note zu genießen. Dieses Getränk kombiniert das Artischocken-, Ginseng- oder Maca-Elixier mit dem frischen Limettensaft und der belebenden Ingwerlimonade.
Zutaten für Vegetale Mule
- 2cl Artischocken-/ Ginseng-/ Maca-Elixier
- 1/2 Limette, ausgepresst
- Ingwerlimonade
- Gurkenespuma
Espuma: 4 Gurken in den Entsafter geben. Die Flüssigkeit zusammen mit ca. 10ml Eiweiß in einen Sahnesiphon füllen. Mit CO2-Patronen aufschäumen. Den Gurkenschaum auf den Drink spritzen und mit Dillspitze garnieren.
Zubereitungszeit: 5 Min.
Niveau: einfach
Methode: Built in Glass
Glas: Highball
Eis: Eiswürfel
Garnitur: Limettenscheibe
Zubereitung Vegetale Mule
Gießen Sie 2cl Artischocken-, Ginseng- oder Maca-Elixier in ein Glas mit Eis.
Den Saft einer halben Limette auspressen und hinzufügen.
Mit Ingwerlimonade auffüllen und vorsichtig umrühren.
Das Getränk mit einem Hauch Gurkenespuma krönen.
Vegetale Mule
Bereiten Sie sich darauf vor, von den vielschichtigen Aromen dieses vegetalen Mule überrascht zu werden, während es Ihren Gaumen auf eine aufregende und erfrischende Reise mitnimmt. Heben Sie Ihr Glas und stoßen Sie auf die Kreativität in der Welt der Cocktails an. Cheers!
Bloody Bitter Shots der etwas andere Bloody Mary Shot
Dieses aufregende Getränk kombiniert das einzigartige Aroma von Artischocken-/ Ginseng-/ Maca-Elixier mit herzhaftem Tomatensaft und würzigen Noten von Worcestersauce, Pfeffer und Salz.
Zutaten für Bloody Shots
- 1cl Artischocken-/ Ginseng-/ Maca-Elixier
- 1cl Tomatensaft
- ein paar Tropfen Worcestersauce
- Pfeffer/Salz
Zubereitungszeit: 5 Min.
Niveau: einfach
Glas: Shotglas / Dr. Jaglas Degustationsglas
Zubereitung Bloody Shots
- Nehmen Sie ein Shot-Glas und gießen Sie 1cl Artischocken-/ Ginseng-/ Maca-Elixier hinein.
- Fügen Sie anschließend 1cl Tomatensaft hinzu, um eine harmonische Basis zu schaffen.
- Geben Sie einige Tropfen Worcestersauce hinzu, um einen würzigen Kick zu erzielen.
- Würzen Sie die Mischung mit einer Prise Pfeffer und Salz nach Ihrem Geschmack.
- Rühren Sie alle Zutaten vorsichtig um.
Bloody Shots
Genießen Sie diesen würzigen Bloody Shot als belebenden Aperitif oder als mutigen Geschmackserlebnis zwischendurch. Die Kombination aus Artischockenelixier, Tomatensaft und würzigen Akzenten wird Ihre Geschmacksknospen verwöhnen und Ihren Gaumen erfreuen. Prost!
Highball Cocktails
Dieser Highball kombiniert das einzigartige Aroma von Artischocken-, Ginseng-, Maca-Elixier mit der spritzigen Frische von Ginger Beer, Ginger Ale, Ingwerlimonade oder Cucumis Gurkenlimonade.
Zutaten für Artischocken-, Ginseng-, Maca-Highball
- 2cl ml Artischocken-, Ginseng-, Maca-Elixier
- auffüllen mit Ginger Beer oder Ginger Ale oder Ingwerlimonade oder Cucumis Gurkenlimonade
Zubereitungszeit: 5 Min.
Niveau: einfach
Methode: Built in Glass
Glas: Highball Glas
Eis: Eiswürfel
Garnitur: Ingwerscheibe
Zubereitung Artischocken-, Ginseng-, Maca-Highball
- Nehmen Sie ein Highball-Glas und füllen Sie es mit Eiswürfeln.
- Gießen Sie 2cl Artischocken-, Ginseng-, Maca-Elixier über das Eis.
- Füllen Sie das Glas mit Ihrer Wahl von Ginger Beer, Ginger Ale, Ingwerlimonade oder Cucumis Gurkenlimonade auf.
- Vorsichtig umrühren, um alle Aromen zu vermischen.
Highball Cocktails aus Artischocken-, Ginseng-, Maca-Elixier
Genießen Sie diesen exotischen Highball als erfrischenden Begleiter zu jeder Gelegenheit. Das Artischocken-, Ginseng-, Maca-Elixier in Kombination mit dem spritzigen Ingwergeschmack wird Ihre Geschmacksknospen verwöhnen und für einen einzigartigen Genuss sorgen. Cheers!
Der Espresso corretto als Dr. Jaglas Stimulizer
Zutaten für Dr. Jaglas Stimulizer
- 1cl Artischocken-, Ginseng-, Maca Elixier
- 1x Espresso
Niveau: einfach
Glas: Espressotasse
Zubereitung Dr. Jaglas Stimulizer
- Bereiten Sie einen frischen Espresso zu.
- Gießen Sie 1cl Artischocken-, Ginseng-, Maca Elixier in eine Tasse.
- Gießen Sie den frisch zubereiteten Espresso über das Elixier.
- Vorsichtig umrühren, um alle Aromen zu vermischen.
Dr. Jaglas Stimulizer
Apothecary Fizz
Zutaten für Apothecary Fizz
- 2cl ml Artischocken-, Ginseng-, Maca-Elixier
- auffüllen mit Soda
- 1/2 Zitrone
Niveau: einfach
Methode: Built in Glass
Glas: Highball Glas
Eis: Eiswürfel
Garnitur: Ingwerscheibe
Zubereitung Apothecary Fizz
- Füllen Sie ein Glas mit Eiswürfeln.
- Gießen Sie 2cl Artischocken-, Ginseng-, Maca-Elixier über das Eis.
- Füllen Sie das Glas mit Soda auf und rühren Sie vorsichtig um.
- Pressen Sie den Saft einer halben Zitrone aus und geben Sie ihn in den Drink.
- Garnieren Sie mit einer Zitronenscheibe oder einer Zitronenzeste.
Apothecary Fizz
Dark and stormy nach Dr. Jaglas Art
Zutaten für Dr. Jaglas dark and stormy
- 4cl ml Artischocken-, Ginseng-, Maca-Elixier
- 2cl dunkler Rum
- 1/2 Limette
- Top Up: Ginger Beer
Niveau: einfach
Methode: Built in Glass
Glas: Highball Glas
Eis: Eiswürfel
Garnitur: Ingwerscheibe
Zubereitung Dr. Jaglas dark and stormy
- Füllen Sie ein Glas mit Eiswürfeln.
- Gießen Sie 4cl Artischocken-, Ginseng-, Maca-Elixier in das Glas.
- Geben Sie 2cl dunklen Rum hinzu.
- Pressen Sie den Saft einer halben Limette aus und fügen Sie ihn hinzu.
- Toppen Sie den Dr. Jaglas Stormy mit Ginger Beer, um ihm den gewünschten Sturm zu verleihen.
- Rühren Sie vorsichtig um.
- Garnieren Sie nach Belieben mit einer Limettenscheibe.
Dr. Jaglas dark and stormy
Degustation
San Limello als Degustation
Unseren San Limello empfehlen wir als „Spritz“ mit Tonic Water, (alkoholfreien) Prosecco oder Soda (Mineralwasser)
Herber Hibiskus als Degustation
Unseren San Limello empfehlen wir als „Spritz“ mit Tonic Water, (alkoholfreiem) Prosecco oder Soda (Mineralwasser)
Glühweinkräuter-Elixier als Degustation
Die Glühweinkräuter und Lebkuchengewürze entfalten ihre Aromen besonders gut pur und erwärmt. Es eignet sich aber ebenfalls im Aperitif mit Tonic Water oder Crémant, im heißen Kakao, über dem Dessert oder im Rotkraut zur Gans.
Dry Ginseng Gin als Degustation
Durch die hoher Kräuternote aus über 30 Klosterkräutern und dem 7-fach destillierten Weizenalkohol kann unser Gin sehr gut pur genossen werden. Als Filler bieten sich Dry oder Herbal Tonics an.
Apfel Malven Elixier als Degustation
Die Apfel Malven-Elixier empfehlen wir ganzjährig in erster Linie pur - gekühlt mit Eiswürfeln oder bei Raumtemperatur - als Aperitif und Digestif.
Schmeckt auch einzigartig im Cremant/Sekt als „Malve Royal“ oder mit Prosecco und Soda als „Apfel Malven Spritz".
Elixiere als Degustation
Dr. Jaglas Artischocken-, Ginseng-, und Maca-Elixier empfehlen wir – bedingt durch ihre 30 Bitterkräuter – als Digestif oder Aperitif ganz klassisch pur. Bei Raumtemperatur oder mit Eiswürfeln können die charakteristischen Nuancen unserer zertifizierten Kräuter ihre Düfte und ätherischen Öle auf feinstem Niveau entfalten.
Das Roulieren, die langsame Benetzung von Gaumen und Geschmacksknospen
– wie bei einer Weinverkostung – erlaubt das Eintauchen in ein neues Geschmackserlebnis. Der besonders lange, ausbalancierte Abgang rundet Dr. Jaglas Elixiere ab.
Durch die ebenfalls enthaltenen Wacholderbeeren eignen sich alle drei Elixiere auch als Basis von LongDrinks.