Degustation & Drinks

Food Pairing kann eine faszinierende kulinarische Reise sein, bei der Aromen und Texturen miteinander verschmelzen. In Verbindung mit verschiedenen Elixieren und Gins entstehen unvergessliche Geschmackserlebnisse.

Artischocken-Elixier: Austern / Oliven / dunkle Schokolade
Maca Ginseng-Elixier: Nussschokolade / Espresso / Steak
Golfers Ginseng-Elixier: Fisch / Zartbitter Schokolade / Salat
Glühweinkräuter-Elixier: Rotkraut / Lebkuchen / Trinkschokolade
Dry Ginseng Gin: (Grill)gemüse / Oliven / Sorbet
Herber Hibiskus: Schokolade / Feigen / Nüsse
San Limello: Cracker / Meeresfrüchte / Obst

Zubereitungszeit: 2 Min.
Niveau: einfach

• Legen Sie die Hauptzutat in den Mittelpunkt des Tellers oder Glases.
• Dekorieren Sie das Gericht mit komplementären Lebensmitteln oder Gewürzen.
• Bieten Sie eine angenehme Atmosphäre und passendes Besteck/Glaswaren.

Artischocken-Elixier mit Austern, Maca Ginseng-Elixier mit Espresso und Steak, Golfers Ginseng-Elixier mit Fisch, Glühweinkräuter-Elixier mit Rotkraut, Dry Ginseng Gin mit gegrilltem Gemüse, Herber Hibiskus mit Schokolade und San Limello mit Meeresfrüchten und Obst - jede Kombination weckt die Sinne auf einzigartige Weise. Entdecken Sie die Kunst des Food Pairing und erleben Sie kulinarische Harmonie.

Das Pairing von Käse mit verschiedenen Getränken ist eine Kunst, die einzigartige Geschmackserlebnisse hervorbringen kann. Von milden Ziegenkäsen bis hin zu kräftigen Blauschimmelkäsen bieten die verschiedenen Sorten eine breite Palette von Aromen und Texturen, die wunderbar mit ausgewählten Getränken harmonieren können.

Artischocken-Elixier: Schwäbischer Rahmkäse
Maca Ginseng-Elixier: Allgäuer Landkäse
Golfers Ginseng-Elixier: Roque Blue Käse
Glühweinkräuter-Elixier: Chevre Noir Käse
Dry Ginseng Gin: Regowbert Käse
Herber Hibiskus: milder Ziegenkäse
San Limello: Burrata

Zubereitungszeit: 2 Min.
Niveau: einfach

• Legen Sie die Hauptzutat in den Mittelpunkt des Tellers oder Glases.
• Dekorieren Sie das Gericht mit komplementären Lebensmitteln oder Gewürzen.
• Bieten Sie eine angenehme Atmosphäre und passendes Besteck/Glaswaren.

Das Käse Pairing ist eine vielfältige Kunst, die die Aromen und Texturen von Käse mit ausgesuchten Getränken in Einklang bringt. In unserer Entdeckungsreise durch diese kulinarische Welt finden wir faszinierende Harmonien, wie den milden Ziegenkäse, der perfekt mit San Limello harmoniert, oder den kräftigen Roque Blue Käse, der das Golfers Ginseng-Elixier ergänzt. Jede Kombination eröffnet ein einzigartiges Geschmackserlebnis und lädt dazu ein, die Welt des Käse Pairings zu erkunden.